Roti Gulung Sosej Celup Tepung

   


Bahan-bahan ( 10 biji )

• 10 batang sosej
• 10 keping roti sandwich
• 1 cawan tepung beras
• 1/2 cawan tepung goreng adabi
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• sedikit garam halus
• air secukupnya
• minyak untuk menggoreng
• **bancuh 1 sudu besar tepung gandum dgn sikit air biar pekat sbg gam**

 

 

 

Cara-cara :

1. celur sosej dlm air panas dan toskan biar kering(kukus kejap pun boleh)
2. gelek roti bagi padat (buat sekeping2 hingga habis)
3. ambil sosej letakkan atas roti dan gulung ...gam kan hujung gulungan dan kemaskan...ulang hingga habis
4. tepung beras dicampur dgn tepung adabi dan sedikit garam serta serbuk lada hitam...masukkan air sikit2 hingga jadi pekat (cam nak goreng pisang.
5. panaskan minyak....celup roti dlm bancuhan tepung tadi dan goreng hingga garing....angkat,toskan dan hidang dgn sos....
6. BOLEH BEKUKAN ROTI TU ...NANTI NAK GORENG BARU BUAT TEPUNG UNTUK SALUT TU...SELAMAT MENCUBA.....