Bahan-bahan ( 1 happy family )
- 6 - 8 biji belimbing buluh
- 1 labu bawang besar
- segenggam ikan bilis
- 10 -15 biji cili padi (kalau tak nak pedas, kurangkanlah)
- 3 sudu air asam jawa
- garam dan gula secukup rasa
Cara-cara :
- Kisar belimbing, bawang, ikan bilis dan cili padi... jgn terlampau halus
- Tumiskan kesemua bahan yg telah dikisar sampai terbit minyak (naik minyak)
- Masukkan gula.. biarkan sekejap & kemudian masukkan air asam jawa ... kalau anda mahukan lebih berkuah boleh tambahkan lebih banyak air ikut kesukaan
SELAMAT MENCUBA
No comments:
Post a Comment