Bahan-bahan :
1 cwn tepung gandum (ayak)
1 1/2 Baking Powder (ayak)
3/4 cwn gula ( kurangkan kalau tak suka manis)
1/2 sdt garam
3 sdb butter
1/2 cwn susu (segar/cair/buttermilk) (saya guna susu cair)
1 biji telur
1 sdt essence vanilla
Cara membuat :
1. Satukan tepung ,baking powder, gula dan butter ( jika guna butter bergaram tidak perlu guna garam lagi) dan garam
2. Dgn mixer blend semua bahan tersebut sehingga sebati
3. Masukkan setengah dari sukatan susu dlm adunan dan kacau
4. Campurkan telur, baki setengah sukatan susu dan essence vanilla ke dalam mangkuk yang lain dan kacau sebati menggunakan garfu.
5. Kemudian masukkan campuran tersebut kedalam adunan tepung dan blend sehingga sebati dan tidak berketul.
6. Masukkan kedalam cup (paras 1/2) kemudian bakar dlm ketuhar dgn suhu 180 darjah (yg telah dipanaskan terlebih dahulu) selama 25 minit.Bergantung kepada oven masing2 yer.
SIAP...
No comments:
Post a Comment